Hola cibernautes!
Som els nens i nenes de l’Aula d’Estudi i us volem proposar una recepta de cuina que vam fer fa un mes al taller de cuina.
I a que no sabeu que vam fer???
Doncs Crestes de tonyina , umm! Que bones que ens van sortir! I per això volem compartir amb vosaltres la nostra experiència i com no, la recepta!
Ens ho vam passar molt bé! Va ser molt divertit cuinar i encara més donar-li forma a la cresta! Però el moment de menjar-les va ser dels millors perquè estaven bonísimes!
Ara us explicarem com les vam fer…
Al arribar a la cuina ens vam trobar els següents ingredients tallats i en diferents bols…
INGREDIENTS
Massa per a crestes (empanadilles)
Tonyina
Ceba
Tomàquet fregit
Olives
Ous durs
Una vegada amb les mans netes ens van donar un bol a cadascun de nosaltres, i va començar l’aventura de cuinar i crear crestes de tonyina…
En el bol es va posant una mica de cada ingredient i per últim una mica de tomàquet fregit i es junta tot per fet el farciment, després vam començar a omplir les masses i donar-les forma, el farciment el posàvem en el mig i després les tancàvem doblegant i senyant-les amb una forquilla.
La forma que queda es aquesta…
quina bona pinta!
L’últim pas de la recepta es fregir-les, però per nosaltres això encara es perillós així que la Núria i la Laura van acabar de fer aquest pas.
I arriba el moment de dir BON PROFIT!!!!